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Agulha de Insuflamento em Aço Inox Entrecol
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Identificação do desenho
Agulha de Insuflamento
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Desenvolvida para otimizar o processo de esfolamento em linhas de abate, a Agulha de Insuflamento Entrecol é uma ferramenta indispensável para garantir a eficiência na separação do couro/pele da carcaça animal (especialmente no abate de ovinos, caprinos e suínos). Seu projeto permite a injeção controlada de ar comprimido purificado sob a pele do animal, facilitando a despelagem manual ou mecânica sem danificar os tecidos musculares ou comprometer a integridade do produto.
Construída integralmente em Aço Inox AISI 304 com acabamento sanitário de alto brilho e ponta ergonômica, a agulha oferece facilidade de penetração e manuseio seguro para o operador. Seu design permite rápida sanificação entre o uso em carcaças consecutivas, atendendo rigorosamente às normas de biossegurança e higiene exigidas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Destaques e Benefícios Operacionais:
- Despelagem Otimizada: Insuflamento de ar que descola a pele da carcaça com rapidez, reduzindo o esforço físico do operador e agilizando a linha.
- Preservação da Carcaça: Evita cortes acidentais na carne e mantém a integridade da gordura de cobertura e dos tecidos musculares.
- Design Ergonômico e Leve: Empunhadura projetada para proporcionar firmeza e conforto no uso contínuo durante o turno operacional.
- Higienização Rápida: Estrutura em inox sem frestas que permite esterilização e sanificação rápida nos poços de água quente da linha de abate.
- Construção Sanitária em Inox: Fabricada 100% em Aço Inox AISI 304, imune à oxidação por umidade, sangue e produtos químicos.
Especificações Técnicas:
| Parâmetro Técnico | Especificação |
| Fabricante / Marca | Entrecol Equipamentos |
| Modelo / Tipo | Agulha pneumática para insuflamento de carcaças |
| Material de Fabricação | Aço Inox AISI 304 |
| Acabamento Superficial | Polimento sanitário de alta precisão |
| Conexão de Ar | Espigão/conector para mangueira de ar comprimido industrial |
| Ponteira | Haste perfurante em inox com saída de ar direcionada |
| Aplicação | Insuflamento pré-esfolamento em linhas de abate ovinos, caprinos, suínos e pequenos animais |
| Disponibilidade | Fabricação sob encomenda / Pronta entrega (sob consulta) |
Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):
- Ponto de tomada de ar comprimido filtrado/purificado com regulador de pressão próximo ao posto de trabalho.
- Mangueira atóxica flexível e esterilizador de facas/ferramentas no setor.
Acompanha o Equipamento:
- Agulha de insuflamento em Aço Inox AISI 304.
- Conector de acoplamento para linha de ar.
- Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
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