Centrífuga para Limpeza e Polimento de Bucho Entrecol

Descrição Comercial:

Projetada para otimizar o processamento na graxaria e no setor de miúdos, a Centrífuga de Limpeza e Polimento de Bucho Entrecol oferece máxima eficiência na remoção de impurezas e no acabamento final do produto. Seu sistema de ação mecânica combinada garante uma higienização profunda sem agredir a integridade da matéria-prima, entregando alto padrão de apresentação e sanidade.

Construída integralmente em Aço Inox AISI 304 com acabamento em microesfera de vidro, o equipamento previne a contaminação cruzada, facilita a rotina de sanificação após o turno e assegura longa vida útil mesmo sob operação contínua e em ambientes agressivos.

Destaques e Benefícios Operacionais:

• Versatilidade de Aplicação: Indicada para lavação de bucho, polimento e higienização de miúdos em geral.
• Processamento por Batelada: Capacidade dimensionada para proporcionar padronização e controle preciso sobre o ciclo de lavagem.
• Construção Sanitária em Aço Inox: Estrutura robusta em AISI 304 com acabamento microesferado, em conformidade com as exigências dos órgãos de inspeção sanitária.
• Operação Segura e Ergonômica: Projeto desenvolvido para simplificar o carregamento, descarregamento e a manutenção diária da máquina.

Especificações Técnicas:

Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):

• Ponto de alimentação elétrica incompatível com a potência da máquina.
• Ponto de suprimento de água potável.
• Ponto de água aquecida ou linha de vapor (opcionais para otimização da limpeza).
• Ponto de efluentes/esgoto industrial.

Acompanha o Equipamento:

• Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
• Manual de Operação, Manutenção e Higienização do equipamento.

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